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“山、海、河”是昌黎碣石山產(chǎn)區(qū)的風土縮影。
山，是指產(chǎn)區(qū)北面的燕山山脈，碣石山是燕山山脈中海拔最高的山峰。山脈阻擋了西面的季風，給予了葡萄溫和而穩(wěn)定的氣候環(huán)境。同時，山脈的斜坡地勢，多礫石沙質(zhì)土壤，通透性好，為葡萄提供了豐富的營養(yǎng)。

海，指的是碣石山產(chǎn)區(qū)東邊的渤海灣，這片海賦予了碣石山產(chǎn)區(qū)溫和的海洋性氣候。春季、秋季氣候溫和，夏季炎熱，冬季少雨、干燥。日照時間長，四季分明。特別是無霜期較長，拉長了葡萄的掛果時間，讓酚類及風味物質(zhì)得以充分積累。

河，則是指產(chǎn)區(qū)西邊的灤河。碣石山產(chǎn)區(qū)附近還有東沙河、飲馬河等河流支流，在生長季為葡萄提供了水分保障。

正是“山、海、河”三者的共同作用，讓長城華夏葡萄酒擁有了入口圓潤，口感醇和，酒體厚重，余味悠長的特點。